La gastronomía dominicana está de luto por el fallecimiento este martes del laureado chef y productor de televisión Juancho Ortiz, según un comunicado de la Asociación Dominicana de Chefs.
“Lamentamos la muerte de nuestro miembro, hermano y amigo de todos. Una persona comprometida con el desarrollo de nuestra asociación y gastronomía. Paz a su alma”, indica el documento de la Asociación Dominicana de Chefs.
El chef Leandro Díaz, hizo público su pesar a través de la red social de Instagram en la que comentó. “En paz descanses compadre!!… De tu alegría nunca nos desprenderemos Juanchito!!”, comentó.
En iguales términos se pronunció el fotógrafo artístico Herminio Alberti León, quien envió un mensaje masivo a través de WhatsApp. “Sentimos una gran pena, pues nos acabamos de enterar del repentino fallecimiento de ese gran chef dominicano y amigo, Juancho Ortiz”, refiere el mensaje de Alberti.
No se conocen detalles del padecimiento que le ocasionó la muerte, sin embargo, amigos revelan que sufrió un Accidente Cerebrovascuar (ACV). Dedicó 30 años a promover la gastronomía dominicana, a elaborar platos internacionales. Actualmente era el chef de St. Tropez y Fusion Market.
Laboraba en los programas de radio y televisión Pasión Gourmet, 4 Tiempos y Soda Pop, también como asesor gastronómico de la Junta Agroempresarial Dominicana y colaborador de su programa “Sabor a mar”.
También seguía promoviendo y compartiendo las bondades de la gastronomía dominicana en otros países.
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