Santo Domingo.– El gobierno busca mecanismos para reducir el precio de la carne de pollo y una opción fue autorizar a varias empresas importar la proteína que más consumen dominicanos y dominicanas para abastecer la alta demanda de este alimento.
Sim embargo, pese a que la administración Abinader autorizó importar pollos para incidir en una baja del producto, el precio de esta proteína sigue caro, cuyo precios varía de una demarcación a otra.
Esta proteína, la que más consume la población dominicana, continúa vendiéndose entre 70 pesos y 80 pesos, mientras que la venta disminuyó en un 20%, debido a las alzas que presenta, mientras las familias han perdido la capacidad de consumo.
El aumento en el precio del pollo lleva dos meses y no muestra que se reducirá su coste por libra, por lo que quienes venden la carne al detalle la adquieren a razón de RD$70.00 para venderla a RD$75.00, «para ganarle RD$5., insuficiente para su subsistencia».
“El pollero no tiene la carne cara, son los granjeros quienes establecen un precio elevado, por lo que no tenemos más remedio que comprarlos de esa manera”, expresan comerciantes consultados.
