El Alcalde Mictor Emilio Fernández de la Cruz, llamó a la comunidad de Barahona y la región a participar de la Feria del Plátano que inició este sábado y que concluye este domingo.
La feria, en su segunda versión, se desarrolla en las instalaciones de la Universidad Católica Tecnológica de Barahona (Ucateba), ubicada en la comunidad de Villa Central.
Fernández de la Cruz, dijo que se trata de un espacio, que estará abierta al público hasta hoy domingo, que promueve un producto que no sólo es una marca de Barahona, sino de toda la Región Enriquillo y el país.
«El plátano es una marca, que trascendió a Barahona, de ahí que los locales tememos que participar de este importante evento que nos identifica y nos enorgullece» , dijo el síndico Fernández de la Cruz.
Durante la feria se estarán desarrollando actividades artísticas, culturales, así como la participación de reconocidas chef que harán platos con el plátano y los diversos usos que se le puede dar a este producto que identifica a Barahona, a la región y al país.
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